你喜歡在咖啡廳工作嗎？
你每天都要找工作地點嗎？
你是否曾覺得在咖啡廳遠距工作很棒，但實際嘗試卻不是如此？
我是一個2024年開始全職接案的科普寫手，在疫情期間，經歷了大約兩年的全職遠端工作經驗。一直以來，我都很嚮往遠距工作，自己決定每天的工作地點。但真正實行後，才發現找一個可以好好工作的地點真的沒那麼容易：在咖啡店可能會喝咖啡喝到心悸，在圖書館要跟學測考生搶位置，在家想說睡個午覺就整個下午不見了，在共享辦公空間覺得自己很像個盤子。
原本還以為很自由，卻發現遠距辦公真的沒有想像中那麼美好。
不過，有點幸運的是，這兩年來關於工作地點我做了很多種嘗試，也蠻常思考各種辦公空間的優點和缺點。經過這段時間，我雖然不能說自己是個遠距辦公達人，但確實累積了一些經驗；所以，我想要把自己尋找理想辦公地點的判斷方式、小訣竅，還有個人觀點分享給有需要的人。
或許你只是周末時需要找個地方辦公，也或許你真的沒有辦公室可以使用，無論如何，比起自己一直去到很雷的地方，先花點時間看看我的分享，應該不吃虧吧。
這篇文章，我會先分別介紹咖啡廳的優缺點，然後提供一些挑選咖啡廳時需要考慮的地方，最後，則是分享我自己在怎樣的情境下會到咖啡店開始自己的完美工作天。
在咖啡廳工作的好處
在咖啡廳工作其實是很多很多接案工作者工作的主力場所，經過連鎖咖啡店時，常常能看到吧檯位置的客人在寫程式、繪圖，或是做其他的工作，而我有時也是其中的一員。我認為，在咖啡廳工作，有些魅力是其他地點無法取代的：
舒適的空間
咖啡廳通常是個蠻舒服的地方：有鬆軟的椅子、濃厚的咖啡香氣，還可以品嘗各間店的獨特手沖咖啡。口渴了就點杯飲料，肚子餓了就吃點蛋糕，不用正襟危坐，在暖黃的燈光下，可以自在的閱讀或寫作，整個下午不會被打擾。
適當的背景音
在咖啡廳內，有其他客人聊天的聲音、擺放杯子的聲音、店內撥放的輕音樂，在這樣的環境下，有三個優點：第一個優點是，可以不用擔心吵到別人，自在的活動，甚至是自言自語。第二個優點在於，店內也有其他人在工作或唸書時，會覺得自己不孤單，好像有人一起工作，自己也要認真努力的感覺。第三個優點則是，在有點雜音的場域下，反而可以更專注，更快進入狀況，激發腦袋的靈感。
（為什麼圖書館超安靜卻很難專心，咖啡廳有點嘈雜卻能輕鬆進入高效模式？學者：「分心式專心」才是最佳狀態）
消費不算太高
一杯咖啡價格50元至250元不等，買了一杯就可以坐上一整天（雖然實際上不是如此，容後說明），如果有自帶環保杯或店家集點，還有再折扣，跟共同工作空間相比，還是相對便宜的。而且，錢錢除了買到空間外，還買到了一杯香氣四溢的好咖啡，某種程度也是把錢變成自己喜歡的樣子！
雖然咖啡廳不是我每天報到的地方，但卻是我轉換心情或特別想專注時，非常喜愛的工作地點。
在咖啡廳工作的缺點
說完在咖啡廳工作的優點後，接下來就是缺點了。其實，在咖啡廳工作的缺點可能遠比你想像中的要多，如果偶爾去工作還能忍耐，但要是天天在咖啡廳工作的話，有些缺點就真的很難讓人接受了。
座位不穩定
去咖啡廳工作，最讓我挫敗的時刻，莫過於起床發現自己靈感湧現、鬥志滿滿，到了咖啡廳卻發現沒有位置，拐個彎到另一家咖啡廳也沒位置，第三家咖啡廳也沒位置，然後我原本可以高效完成工作的時間，就這樣消磨掉了。
不能保證咖啡廳有座位，對每天報到工作的人來說，真的是個大罩門，尤其是不夠早起的人。除了沒有座位之外，在咖啡廳的時候，偶爾會遇到「惡鄰居」，旁邊可能有人高談闊論台海問題，也可能大聲跟友人分享你不會想知道的個人隱私，這類狀況都是沒辦法避免的。
如果咖啡店是獨立經營的特色店家，營業時間可能不如連鎖咖啡店穩定，可能營業時間比較短（或天數比較少），也可能突然就放假了，這些「不穩定」的情況，都可能導致自己的工作進度受到影響。
空間與設備問題
有了座位後，還要思考咖啡廳的基礎設備，是否提供Wifi、是否有插座，以及有沒有提供廁所等。
當然，最多人在乎也最不可或缺的，確實是前面提到的三項。但依我的經驗，一間咖啡要能待上一整天，還要考慮的是桌面的大小能不能同時放電腦、飲品與其他參考資料，燈光是否足夠明亮，座位是否臨窗、通風良好，咖啡店內有沒有飄出廁所的氣味，以及店內是否有自助式的水壺和水杯，以補充一整天需要的水分？
如果每天都要在咖啡廳工作，最好確保那個地方的各項配置盡可能完整。一個樣辦公室般方便的咖啡廳，其實比你想像中的還要少一點。
包包、貴重物品的安全性也是個需要注意的地方。由於開放性的空間，自己一個人在上廁所的時候，座位難免會沒人顧，就算台灣的治安好，這種事情也難保不會發生。
花費
只要在咖啡廳工作，不管貴還是便宜，還是得有開銷，尤其是整天待在咖啡廳，中午的選項就變得相當稀少。
咖啡店要嘛是只有簡餐、點心，沒有正餐，要嘛是漂漂亮亮但價格稍貴的餐點。每天的花費累積下來，無形中額外吃掉了自己工作賺來的錢～
在咖啡廳工作，怎樣會更好
我認為，在咖啡店工作一定是可以的，但先了解自己的習慣，還有仔細觀察咖啡店的特性，可以讓你有更好的工作體驗。
首先，你可以了解自己專注的時間，認真思考自己是早鳥派還是夜貓族，並依據自己的高效時間，尋找對應時間人流較少的咖啡廳。
接著，你可以檢視自己的飲食習慣，是小鳥胃還是大食怪？在選擇工作咖啡廳的時候，先了解那間店的餐點品項，是否可作為你的正餐，還有CP值高不高、划不划算。又或者，調整自己的飲食時間，吃完早午餐後再到咖啡廳工作，工作完再去尋覓晚餐。
關於花費，則可以用每月去咖啡廳幾次，花了多少錢來檢視開銷。要花多少錢在咖啡廳，每個人的看法都不同，它同時是場地費，也是嗜好品的費用，你可以設定一個金額上限，或比例上限，好控管自己的開銷。
自由工作者的標配就是「選項超多」，要如何突破選擇障礙，停滯不前，那必須先把注意力拉回自己身上，了解自己舒服的生活和工作模式，才能看清哪些優點是一定要的，哪些缺點是可以接受的。
以我自己為例，我是個每天要喝很多水的人，是需要照陽光的人，是一個對空氣不流通很敏感的人，是一個肚子餓就會腦袋當機的人。工作時間大約通常從上午十點到下午五點左右，工作期間會打開13吋的電腦，通常桌上還會有一篇參考的paper或一本書。另外，還有一個超級大重點是——我對咖啡因還蠻敏感的。
所以，我在選擇咖啡廳時，會盡量選擇有自助式水壺的地方（沒有的話我會自己帶一公升的水壺）；然後，聽從《SOHO一個人工作聖經》的建議，我會找個可以看到窗外的位置，且幾乎不會坐在通風不良的二、三樓或地下室，那會讓我缺氧窒息。
同時，我尋找的目標咖啡廳會有簡餐或鬆餅，在中午用餐時，我會把電腦收起來，讓眼睛休息，好好的用餐。以桌面來說，我會尋找大張共用桌子，或較大的方桌（沒有方桌才找圓桌）。並且，我常去的咖啡店，必須要有好喝的無咖啡因飲品（如牛奶、洋甘菊茶等），或是可以換低咖啡因豆的咖啡。
我去咖啡廳的情境
分享了這麼多咖啡廳的優點、缺點和挑選標準，結論來說，我不會天天在咖啡店工作。但是在很多情況下，我會非常願意去咖啡店工作。
- 下雨天－又冷又濕的下雨天要另外跑到更遠的地方工作真的是太痛苦了，在這樣的日子，我常常會到住家附近的咖啡店，享受暖暖的黃燈光和咖啡香。
- 轉換心情－假若今天是國定假日，但我有工作安排的話，為了讓心情輕鬆一點，我會到咖啡廳工作，店裡會有比較多放假約會的客人，這讓我感到愜意。此外，如果今天的工作特別有趣或輕鬆，為了讓自己更high一點，我也會去咖啡廳工作。
- 跟人有約－在要工作的日子，如果跟人有約，我會傾向早點到赴約的地點，然後在想踩點的咖啡廳工作一陣子。確保自己不會遲到，這件事讓我安心；我能在約會前在抽出點時間工作，也能給我自律的成就感。
- 很想喝咖啡的時候－雖然現在喝咖啡的量已經少非常多了，可是總是會有想要好好喝杯超讚淺焙手沖咖啡的日子，這時候我就會去自己喜愛的專門咖啡店工作，一邊享受手中咖啡的美好滋味。
同場加映：Cafe nomad
Cafe nomad 是我2017年還在臺中念書時發現的網站，它提供完整的咖啡地圖和資訊給所有愛咖啡的人，店鋪資訊由熱心網友新增（對，你也可以），咖啡廳包含營業時間、是否有Wifi、是否有插座、是否可以站立工作，以及其他各種在咖啡廳工作可能會需要的資訊。
身為一個前遠端工作者，現任接案工作者，我覺得在咖啡廳工作真的是不錯，但每天去的話，那種特殊的儀式感和舒適鬆弛的感覺就會不見，所以還是讓它保持在有點常去又不要太常去的範圍。
願不願意在咖啡廳工作，每個人有不同選擇，除了咖啡廳之外，還有自宅、圖書館、別人的辦公室、共享空間，可以搭配混合使用，我覺得最重要的是保有想去哪就去哪的彈性，也就是「選擇」的自由。當然，每天固定時間去固定的地方也是種選擇，這是自律的一種展現。
接下來，請期待我下次分享的工作地點～
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