想要學習認識自然生物，一開始最有幫助的資源，或許就是圖鑑了。圖鑑有大量的彩色圖片，可以幫助學習者快速掌握生物的外觀，加上淺顯的說明，使閱讀者很快吸收最常見也最基本的生物類群知識。
因緣際會下，最近開始對蕈菇產生興趣，所以設法尋找圖鑑來滿足我的好奇心。利用關鍵字搜尋後，第一本出現的即是晨星出版的《蕈菇圖鑑》，儘管這是日本的菇菇圖鑑，但在這之前的台灣蕈菇圖鑑，就只有2005年遠流出版的圖鑑了。
抱著想要了解菇類的大項分類，以及先知道觀察菇會看哪些特徵的心情，還是將這本書買回來。說實話，圖鑑這種東西，真的是還沒有辦法電子化呢，就算現在有許多自然觀察的網站，仍然沒辦法取代翻書尋找分類群的直觀感。
這本書，對我來說，算是一個沒有選擇的選擇吧，雖然有達到圖鑑的作用，但多少還是有些不盡人意的地方。總體來說，我蠻喜歡《蕈菇圖鑑》的，包含裝幀和圖片，以及介紹等；最近，我的床頭邊放的都是這本書，而且睡覺前會時不時翻個幾頁，順便背學名。
這篇心得，基於我自己學習分類的經驗，可能反而會多著墨於「沒那麼好」的地方，但並不代表這本書就不好，它讓我多了許多對蕈菇的基本認識。
觀察蕈類的基本
做為一個學習菇菇的初心者，看到書中有特闢野外觀察菇類的章節，感到相當欣喜，因為這些解說，我可以了解要在哪個季節，到怎樣的環境看菇菇；也可以了解採集菇菇要怎樣採，才能有效鑑定。書中甚至建議有興趣的素人參加「鑑定會」，與了解蕈菇的同好交流，才能進步快速。
書中也有菇類子實體的各個構造，如蕈傘、蕈褶、蕈柄、蕈環、蕈托、菌管，還有外觀質地的圖片解說，可以讓人快速掌握野外賞菇要注意的基礎細節，若要拍照，也能拍出更容易被鑑定的照片。
對我來說，就基礎知識而言，其實稍嫌不足，原因主要有二：
1. 沒有專有名詞的英文
舉例而言，上面說的蕈傘(pileus)有許多別稱，如蕈蓋、菌蓋，書中就統一以菌蓋稱之。有些名詞的中譯名相對好理解，如菌柄，但很多時候使用少見的中譯名，沒有附上英文的名詞，反而會在閱讀時有點混亂，比如說書中提到雞油菌的「褶層」，它的英文是false gill，更常用的中譯名反而是「假蕈褶」，當時在網路上搜尋相關資訊時，就多花了一些工夫。
除此之外，書中敘述不織布、纖維等質地時，也沒有對應的英文描述，這些都可能導致自學者後續查找更專業的文獻時，因為沒有英文單字而徒增障礙。
2. 架構較鬆散，無系統性說明
我猜想這本書的受眾，是給喜愛出門健行，在郊山看到菇菇會拍照，甚至想帶回家煮來吃的讀者看的。書中許多菇菇的種類都有標註可食／有毒，可是對於系統分類跟親緣關係的部分，就沒有特別著墨，也沒有系統性介紹擔子菌、子囊菌等不同門位階的差異，對於想要通盤了解各種蕈菇子實體的我來說，這塊問題並沒有獲得解答。
不過，圖鑑中要不要包含分類或親緣的知識，本來就無絕對，時常根據撰寫者、審定者和編輯的考量而決定，所以也不能說這本圖鑑不好。若受眾定位在喜歡健行的民眾，放進演化樹之類的內容，或是高位階分類群的親緣關係，或許也稍嫌瑣碎。(?)
四百餘種等比例菇菇，多樣性豐富
圖鑑的一大好處在於，一本書就能看見超多種不同生物的樣貌，不論稀奇常見，只要開了圖鑑，美美的玉照就通通擺在眼前。就算是日本產的菇菇，鵝膏菌(Amantia spp.)、鬼傘(Caprinus spp.)、側耳(Pleurotus spp.)，各個科別及屬別都會有各自相似的特徵，況且在野外將蕈類辨認到種，本來就不容易，但是從一切未知，進步到可以看出科別或屬別，對我來說就是一大進步了。
書中有另一個貼心的小地方是，把相似種放在同一頁比較，就算菇菇不容易辨認，當兩個相似物種放在一起的時候，彼此比例和顏色微妙的差異，還是可以看出差別。可惜的地方仍是——它是日本的物種，所以不知道台灣有沒有辦法看到XD
說完優點，也來談談可改進的缺點，圖鑑本體我也提出兩個閱讀時卡頓的地方：
1. 科／屬排序模糊
或許這個卡頓的點，同樣是因為我習慣性閱讀學名才出現。
依書中排版，每一個介紹的跨頁，左上角都會有科名及該類蕈菇的俗名，然而，礙於各科別、屬別菇菇的數量不一，這樣的安排，常常使各個菇沒有辦法依照設計好好的安置，會有一個頁面包含一個屬、兩個屬，甚至多個屬，卻共用一個標題的狀況。每當我正準備比較同一個跨頁中的菇菇時，才赫然發現自己拿不同屬的菇在比；反之亦然，翻了兩三頁，乍看形態很不同，一瞥學名發現是同一屬，會有點錯亂感。
對現在的我而言，很多不同科的菇菇很像，然而根據這本書的編排，我鮮少能掌握哪一科的菇有怎樣的特徵，取而代之的是：它們讓我眼花撩亂，但我好像還沒看懂。
2. 「專欄」安插失敗
這本圖鑑其實有納入像知識補給站之類的「專欄」，並在目錄中特別寫出來，內容包含珊瑚形蕈類、冬蟲夏草、擔子菌與子囊菌等。然而書中專欄的排版和一般圖鑑內文排版極為相似，我直到第二次翻完，回頭特別尋找專欄的頁碼，才知道自己方才看的內容是「專欄」。
來回看了三、四遍之後，已經可以了解編輯加入所謂專欄的邏輯，但是剛開始在對蕈類一無所知的知識背景下，就算看到專欄的介紹，也會直覺的認為它們就只是照順序排列的蕈菇介紹，根本還不會察覺到專欄的特殊點。
反觀過去看的《詩經植物誌》、《蕨類入門》等圖鑑類書籍，對特別的專欄性質內容，常常會鋪底色，架構上相對明顯，這點也是我認為這本圖鑑可以做得更好的地方。
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以上的看法，或許有些出自原文圖鑑編輯的考量，有些可能是中文版圖鑑的考量，由於沒有找原文書來看，因此也不能一昧說中文版的圖鑑如何。可以有這麼漂亮又豐富的圖鑑可以看，對台灣讀者來說，絕對是個幸福的事情。
平心而論，《蕈類圖鑑》可以買，但我不會特別推薦。我很期待台灣再出版新的蕈類圖鑑，而且最好是小開本，可以帶到山上去的，不要是有書殼，可以拿來當凶器的精裝大部頭。
台灣的大專院校有昆蟲系、獸醫系、森林系、植病系，但卻沒有蕈菇系，然而這些菌物界的傢伙，與人類文明跟生活的關係和經濟價值實在是太相關了，若可以好好研究，一定會有很多驚奇的發現。
書名：蕈菇圖鑑
攝影：大作晃一
審定：吹春俊光
譯者：黃薇嬪
出版日期：2017/7/23
頁/字數：272頁
出版社：晨星
ISBN-13：978-986-4432-653
今年(2022)對我來說，是個有所不同的一年，因為陸續接到撰稿的邀約，所以讀書心得的順位相對被放到比較後面的位置。雖然獲得肯定，每個月忙於撰寫新的文章是件好事，可是少掉自由撰寫文章的時間，有時反而讓自己的速度和文字敏感性下降了。
希望接下來撰稿的速度與消化資訊的速度，都能再更上一層樓。
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